Die meistzitierten:
Artikel | Reviews | Köpfe
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Wie die Tabellen entstanden:
Berücksichtigt wurden Papers mit Erscheinungsjahr zwischen 1998 und 2000 sowie min-destens einem Autor mit Adresse in Deutschland, Österreich oder der deutschsprachigen Schweiz. Zahlen für Zitate und Artikel lieferte die Datenbank "Web of Science" des Institute for Scientific Information (ISI) in Philadelphia. Stichtag war der 30. September 2003. Die "Köpfe" arbeiteten während des Bewertungszeitraums an einem ernährungswissenschaftlichen Institut, publizierten überwiegend in ernährungswissenschaftlichen Journals oder arbeiteten vorrangig an ein-deutig ernährungswissenschaftlichen Projekten. Review-Artikel samt Zitierungen zählten nicht.
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Die meistzitierten Artikel |
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| Rang | Autoren | Paper | Zitierungen |
| 1. | "Homocysteine Lowering Trialists’ Collaboration" (mit Ernährungswissenschaftlern der Uni Bonn) | Lowering blood homocysteine with folic acid based supplements: meta-analysis of randomised trials. BRITISH MEDICAL JOURNAL 316 (7135): 894-898 MAR 21 1998 | 282 |
| 2. | Ristow M, Müller-Wieland D, Pfeiffer A, Krone W, Kahn CR | Obesity associated with a mutation in a genetic regulator of adipocyte differentiation. NEW ENGLAND JOURNAL OF MEDICINE 339 (14): 953-959 (OCT 1 1998). | 186 |
| 3. | Bruning JC, Gautam D, Burks DJ, Gillette J, Schubert M, Orban PC, Klein R, Krone W, Muller-Wieland D, Kahn CR | Role of brain insulin receptor in control of body weight and reproduction SCIENCE 289 (5487): 2122-2125 SEP 22 2000 | 154 |
| 4. | von Kries R, Koletzko B, Sauerwald T, von Mutius E, Barnert D, Grunert V, von Voss H | Breast feeding and obesity: cross sectional study. BRITISH MEDICAL JOURNAL 319 (7203): 147-150 JUL 17 1999 | 102 |
| 5. | Criscione L, Rigollier P, Batzl-Hartmann C, Rueger H, Stricker-Krongrad A, Wyss P, Brunner L, Whitebread S, Yamaguchi Y, Gerald C, Heurich RO, Walker MW, Chiesi M, Schilling W, Hofbauer KG, Levens N | Food intake in free-feeding and energy-deprived lean rats is mediated by the neu-ropeptide Y-5 receptor. J. OF CLIN. INVEST. 102 (12): 2136-2145 DEC 15 1998 | 99 |
| 6. | Morlion BJ, Stehle P, Wachtler P, Siedhoff HP, Koller M, König W, Fürst P, Puchstein C | Total parenteral nutrition with glutamine dipeptide after major abdominal surgery - A randomized, double-blind, controlled study. ANNALS OF SURGERY 227 (2): 302-308 FEB 1998 | 74 |
| 7. | Ricciarelli R, Tasinato A, Clement S, Ozer NK, Boscoboinik D, Azzi A | alpha-Tocopherol specifically inactivates cellular protein kinase C alpha by changing its phosphorylation state. BIOCHEMICAL JOURNAL 334: 243-249 Part 1 AUG 15 1998 | 63 |
| 8. | Rossner S, Sjostrom L, Noack R, Meinders AE, Noseda G on behalf of the European Orlistat Obesity Study | Weight loss, weight maintenance, and improved cardiovascular risk factors after 2 years treatment with orlistat for obesity. OBESITY RESEARCH 8 (1): 49-61 JAN 2000 | 59 |
| Döring F, Walter J, Will J, Focking M, Boll M, Amasheh S, Clauss W, Daniel H | Delta-aminolevulinic acid transport by intestinal and renal peptide transporters and its physiological and clinical implications. JOURNAL OF CLINICAL INVESTIGATION 101 (12): 2761-2767 JUN 15 1998 | 59 | |
| 10. | Stahl W, Junghans A, de Boer B, Driomina ES, Briviba K, Sies H | Carotenoid mixtures protect multilamellar liposomes against oxidative damage: synergistic effects of lycopene and lutein. FEBS LETTERS 427 (2): 305-308 MAY 8 1998 | 51 |
Der meistzitierte Review |
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| Rang | Autoren | Paper | Zitierungen |
| 1. | Brigelius-Flohe R, Traber MG | Vitamin E: function and metabolism.FASEB JOURNAL 13 (10): 1145-1155 JUL 1999 | 117 |
| 2. | Brigelius-Flohe R | Tissue-specific functions of individual glutathione peroxidases.FREE RADICAL BIOLOGY AND MEDICINE 27 (9-10): 951-965 NOV 1999 | 113 |
Die meistzitierten Köpfe |
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| Rang | Name | Ort | Zitierungen | Artikel |
| 11. | Helmut Sies | Physiol. Chemie Uni Düsseldorf | 929 | 45 |
| 12. | Alain Stricker-Krongrad | Novartis Basel (s. 00 USA) | 468 | 13 |
| 13. | Herbert Lochs | Klinikum Charité HU Berlin | 444 | 30 |
| 14. | Ulrike Beisiegel | Med. Klinik Uni Hamburg | 391 | 24 |
| 15. | Heiner Boeing | Deutsches Inst. f. Ernährungsforsch. Potsdam | 378 | 25 |
| 6. | Andreas Pfeiffer | Deutsches Inst. f. Ernährungsforsch. Potsdam | 334 | 17 |
| 17. | Walter P. Hammes | Lebensmitteltechnol. Uni Hohenheim | 333 | 30 |
| 18. | Angelo Azzi | Biochem. & Mol.-biol. Uni Bern | 301 | 14 |
| 9. | Michael Ristow | Deutsches Inst. f. Ernährungsforsch. Potsdam | 298 | 8 |
| 9. | Michael Ristow | Deutsches Inst. f. Ernährungsforsch. Potsdam | 298 | 8 |
| 10. | Hannelore Daniel | Ernährungsphysiol. TU München | 282 | 14 |
| 11. | Berthold Koletzko | Kinderklinik Uni München | 273 | 19 |
| 12. | Regine Brigelius-Flohé | Deut. Inst. f. Ernähr.-forsch. Potsdam | 269 | 20 |
| 13. | Wilhelm Stahl | Physiol. Chemie Uni Düsseldorf | 266 | 14 |
| 14. | Kerstin Klipstein-Grobusch | Deut. Inst. f. Ernähr.-forsch. Potsdam | 260 | 15 |
| Hans R. Glatt | Deutsches Inst. f. Ernährungsforsch. Potsdam | 259 | 19 | |
| 16. | Hans Hauner | Ernährungsmed. TU München (bis 2003 Düsseldorf) | 253 | 16 |
| 17. | Jürg W Blum | Inst. f. Tierzucht Uni Bern | 253 | 27 |
| 18. | Michele Chiesi | Obesity Biology Novartis Basel | 228 | 7 |
| 19. | Peter Fürst | Biol. Chem. & Ernährung Uni Hohenheim | 210 | 22 |
| 20. | Emmanuel Hell | Landeskrankenhaus Hallein Uni Salzburg | 206 | 9 |
| 21. | Manfred Kirchgessner | Ernährungswiss. TU München | 204 | 77 |
| 22. | Gerhard Rechkemmer | Ernähr.-wiss. TU München (b. 00 Karlsruhe) | 197 | 15 |
| 23. | Peter Stehle | Ernährungswiss. Uni Bonn | 196 | 15 |
| 24. | Wolfgang Langhans | Inst. f. Nutztierkunde ETH Zürich | 190 | 18 |
| 25. | Beatrice Pool-Zobel | Ernährungstoxikol. Uni Jena | 187 | 13 |
| 26. | Steven Whitebread | Obesity Biology Novartis Basel | 187 | 6 |
| 27. | Jürgen Stein | Med. Klinik Uni Frankfurt | 178 | 20 |
| 28. | Friedrich Manz | Forschungsinst. Kinderernährung Dortmund | 169 | 19 |
| 29. | Michael Blaut | Deutsches Inst. f. Ernährungsforsch. Potsdam | 169 | 12 |
| 30. | Roberta Ricciarelli | Biochem. & Mol.-biol. Uni Bern | 168 | 6 |
| 31. | Anja Kroke | Forsch.-inst. Kinderernähr. Dortmund (b. 01 Potsdam) | 161 | 13 |
| 32. | Richard F. Hurrell | Humanernährung ETH Zürich | 160 | 14 |
| 33. | Leoluca Criscione | Obesity Research Novartis Basel | 159 | 4 |
| 34. | Harald M. Hammon | Inst. f. Tierzucht Uni Bern | 157 | 14 |
| 35. | Hans Demmelmair | Kinderklinik Uni München | 151 | 15 |
| 36. | Erich Roth | Chirurgie Allg. Krankenhaus Uni Wien | 150 | 20 |
| 37. | Philipp Wyss | Obesity Biology Novartis Basel | 147 | 3 |
| 38. | Stephan Francke | Klin. Biochemie Uni Bonn | 145 | 2 |
| 39. | Klaus Becker | Inst. f. Tierprod. i. d. Tropen Uni Hohenheim | 143 | 31 |
| 40. | Liliane Brunner | Obesity Biology Novartis Basel | 142 | 3 |
| 41. | Wilhelm H. Holzapfel | Bundesforsch.-anstalt f. Ernähr. Karlsruhe | 142 | 18 |
| 42. | Walter Meinl | Deutsches Inst. f. Ernährungsforsch. Potsdam | 141 | 8 |
| 43. | Frank Döring | Ernährungsphysiol. TU München | 134 | 4 |
| 44. | Daniel Boscoboinik | Biochem. & Mol.-biol. Uni Bern | 134 | 8 |
| 45. | Michael Thamm | Robert Koch-Institut Berlin | 130 | 7 |
| 46. | Thorsten Sauerwald | Kinderklinik Uni München | 126 | 4 |
| 47. | Mathilde Kersting | Forschungsinst. f. Kinderernährung Dortmund | 122 | 14 |
| 48. | Wolfgang Sichert-Hellert | Forsch.-inst. f. Kinderernähr. Dortmund | 122 | 13 |
| 49. | Nigel Levens | Obesity Biology Novartis Basel | 121 | 3 |
| 50. | Günther Wolfram | Ernährungswiss. TU München | 120 | 12 |
| 51. | Gerhard Schöch | Forschungsinst. f. Kinderernährung Dortmund | 117 | 17 |
| 52. | Hans K. Biesalski | Biol. Chem. & Ernährung Uni Hohenheim | 115 | 15 |
